Resep Klepon kenyal dan lembut tanpa air kapur

Klepon kenyal dan lembut tanpa air kapur.

Resep Klepon kenyal dan lembut tanpa air kapur Kita akan memasak Klepon kenyal dan lembut tanpa air kapur menggunakan 7 resep dan 8 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Klepon kenyal dan lembut tanpa air kapur .

Resepnya Klepon kenyal dan lembut tanpa air kapur

  1. 250 gr tepung ketan putih.
  2. 50 gr tepung beras.
  3. 250 ml air hangat.
  4. 1/4 sdt garam.
  5. 1 sdt pasta pandan.
  6. Secukupnya kelapa parut.
  7. Secukupnya gula merah untuk isian.

Agar klepon yang Anda buat memiliki tekstur lembut, kenyal, dan nikmat di lidah, kami sarankan memilih tepung beras ketan yang sudah terkenal dan Itulah sajian informasi singkat mengenai resep dan cara membuat kue klepon isi gula merah yang nikmat. Meskipun tanpa air kapur tp kenyal dan empuk. Pernah bikin yang di campur tepung beras, menurut saya teksturnya jadi agak padat tp lembut. Dan saya kurang suka klepon yg sperti itu.

Cara Memasak Klepon kenyal dan lembut tanpa air kapur

  1. Dalam wadah masukkan tepung ketan dan tepung beras.
  2. Masukkan pasta pandan,kemudian tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk..
  3. Aduk sampai adonan kalis dan bisa dibentuk. Lebih baik pakai tangan yaa aduknya…
  4. Setelah adonan kalis,ambil secukupnya adonan lalu pipihkan dan beri isian gula merah (sesuai selera banyaknya yaa,lebih banyak lebih enakk.hehehe) lalu bulatkan. Lakukan hal yg sama sampai semua adonan habis.
  5. Siapkan air dalam panci dan didihkan.jika sudah mendidih masukkkan klepon.
  6. Masak sampai klepon mengapung.jika sudah mengapung artinya sudah matang lalu angkat dan tiriskan.
  7. Dalam wadah lain,campur kelapa parut dan garam.lalu gulingkan klepon ke dalam parutan kelapa sampai semua sisi tertutup. Lakukan sampai semua klepon habis.
  8. Klepon siap dinikmati dengan teh/ kopi. Untuk step lengkap bisa mmapir ke channel youtube sy NHM Kitchen yaa bunda…Selamat mencoba dan terimakasih.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *