Resep Bakpao Ayam Bikin Jadi Laper

Bakpao Ayam.

Resep Bakpao Ayam Bikin Jadi Laper Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Bakpao Ayam. Resep kali ini memiliki 19 Bahan utama, dan 9 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Bakpao Ayam.

Resep Bakpao Ayam

  1. terigu segitiga.
  2. terigu kunci biru.
  3. Gula pasir.
  4. susu bubuk.
  5. baking powder.
  6. ragi instant (sy pakai fermipan).
  7. air dingin.
  8. mentega putih (bs ganti mentega biasa atau minyak sayur).
  9. garam.
  10. Bahan isi :.
  11. fillet dada ayam.
  12. bawang bombay uk besar.
  13. bawang putih.
  14. bawang merah.
  15. Gula, garam, lada, penyedap.
  16. Kecap asin.
  17. Kecap manis.
  18. Saos tiram secukupnya (saya pakai saori).
  19. Larutan maizena.

Instruksi Memasak Bakpao Ayam

  1. Siapkan bahan isian terlebih dahulu. Blender / cincang ayam, bumbui dgn lada dan kecap, diamkan sebentar.
  2. Tumis bawang putih dan merah hingga harum, masukkan bawang bombay tumis kembali sampai harum.
  3. Masukkan ayam cincang, bumbui sesuai selera. Beri sedikit air dan larutan maizena.koreksi rasa dan sisihkan..
  4. Utk adonan pao, campur semua bahan kering, tua ngi air sedikit demi sedikit. Jika sudah tercampur, masukkan mentega / minyak.
  5. Ulen sampai kalis, halus dan tidak lengket..
  6. Diamkan 45 menit, tutup dgn kain lembab. Pd tahap ini adonan akan mengembang 2x lipat dr semula.
  7. Kempiskan adonan, ulen sebentar. Bagi adonan +/- 50gr, bulatkan dan diamkan 10 menit.
  8. Pipihkan, lalu isi dgn isian yg sdh disiapkan sblm nya.
  9. Kukus selama 20 menit. Jgn di intip dan jgn lupa tutup kukusan dialasi kain ya supaya air tdk menetes ke pao.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *