Resep Bakpao Unti Kelapa Bikin Laper

Bakpao Unti Kelapa.

Resep Bakpao Unti Kelapa Bikin Laper Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Bakpao Unti Kelapa. Resep kali ini memiliki 9 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Bakpao Unti Kelapa.

Resep Bakpao Unti Kelapa

  1. 300 gr tepung kunci biru.
  2. 15 gr tepung tapioka.
  3. 70 gr gula pasir.
  4. 1/2 sdt soda kue.
  5. 1 sdt ragi.
  6. 150 ml air.
  7. 20 gr mentega putih (me: mentega biasa).
  8. Bahan Isi.
  9. 180 gr kelapa unti (resep ada sy posting).

Instruksi Memasak Bakpao Unti Kelapa

  1. Campur terigu kunci biru, tapioka, soda kue, ragi dan gula pasir aduk rata, tuang air sedikit sedikit aduk lagi sampai rata, masukkan mentega, uleni sampai kalis, dan diamkan adonan kurleb 30 menit atau sampai mengembang..
  2. Setelah 30 menit, kempeskan adonan, uleni lagi sebentar, diamkan lagi selama 30 menit. Adonan akan mengembang 2x dari semula..
  3. Setelah 2x proofing, kempeskan adonan, bagi menjadi beberapa bagian, saya timbang 30 gr per adonan, dapat 16 buah, bentuk bulat, pipihkan, isi dengan bahan unti nya, tutup kembali adonan sambil dibulatkan, diamkan selama 20 menit sambil tutup adonan dengan serbet, sambil menunggu…panaskan kukusan, lalu setelah kukusan panas dan beruap kukus bapao selama 25 menit atau sampai bapao matang..
  4. Bapao siap disajikan sebagai teman minum teh… Mantulll..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *