Resep Bakpao Original Top

Bakpao Original.

Resep Bakpao Original Top Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Bakpao Original. Resep kali ini memiliki 6 Bahan utama, dan 11 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Bakpao Original.

Resep Bakpao Original

  1. 250 gr tepung terigu protein tinggi (cakra kembar).
  2. 50 gr gula pasir.
  3. 1 sdm ragi instan.
  4. 1/2 sdt baking powder.
  5. 150 ml susu cair hangat.
  6. 1 sdm mentega putih/margarin.

Cara Memasak Bakpao Original

  1. Campuran 1 : Campurkan susu hangat, ragi dan gula lalu aduk hingga rata.
  2. Campuran 2 : Campurkan tepung terigu dan baking powder lalu aduk hingga rata.
  3. Masukkan campuran 1 ke dalam campuran 2 lalu aduk.
  4. Apabila sudah sedikit tercampur, uleni adonan hingga kalis.
  5. Masukkan mentega ke dalam adonan lalu uleni kembali hingga kalis.
  6. Jika sudah kalis, bagi adonan menjadi beberapa bagian sama rata (saya bagi 10).
  7. Bentuk adonan menjadi bulat gepeng lalu letakkan di atas kertas bakpao (kalau mau di isi juga boleh, tinggal di beri isian lalu bentuk bulat gepeng).
  8. Diamkan adonan yang sudah di bentuk kedalam wadah lalu tutup kembali dengan kain/plastik wrap dan biarkan selama 1,5 jam hingga 3 jam (sampai mengembang sempurna).
  9. Jika sudah mengembang, panaskan kukusan untuk mengukus bakpao.
  10. Kukus bakpao selama 20 menit saja dengan api kecil (jangan terlalu lama mengukus karena dapat membuat bakpao berwarna kuning).
  11. Angkat dan sajikan selagi panas.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *