Resep Klepon Buah Naga

Klepon Buah Naga.

Resep Klepon Buah Naga Kita akan membuat Klepon Buah Naga menggunakan 7 resep dan 6 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Klepon Buah Naga .

Resepnya Klepon Buah Naga

  1. 300 Gr Tepung Ketan Putih.
  2. 30 Gr Tepung Beras.
  3. 2 Sdm Gula Pasir.
  4. 1 Sdt Garam.
  5. 200-250 Ml Jus Buah Naga Merah.
  6. 150 Gr Gula Merah, Iris.
  7. 1/2 Kelapa, Parut.

Cara Memasak Klepon Buah Naga

  1. Panaskan kukusan. Kelapa parut beri sedikit garam lalu aduk rata. Setelah kukusan panas masukkan kelapa tadi kukus selama 10 menit. Setelah 10 menit angkat, sisihkan..
  2. Siapkan bahan kulit klepon campur semua bahan kecuali jus buah naga dan gula merah untuk isian.
  3. Tuang sedikit demi sedikit jus buah naga merah uleni hingga kalis dan dapat dibentuk..
  4. Didihkan air beri 1 sdt minyak goreng. Timbang ± 20 gr adonan Klepon. Bulatkan dan pipihkan lalu isi dengan irisan gula merah bulatkan kembali lalu masukkan kedalam rebusan air masak hingga mengapung..
  5. Setelah klepon mengapung masukkan ke dalam air dingin lalu angkat dan tiriskan. Balur klepon ke dalam parutan kelapa yang sudah dikukus sebelumnya..
  6. Klepon Buah Naga siap disajikan sebagai teman minum teh atau cemilan keluarga. Selamat Mencoba..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *