Resep Klepon Dwiwarna Ubi Kuning 🌰🌰

Klepon Dwiwarna Ubi Kuning 🌰🌰.

Resep Klepon Dwiwarna Ubi Kuning 🌰🌰 Kita akan membuat Klepon Dwiwarna Ubi Kuning 🌰🌰 menggunakan 13 resep dan 7 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Klepon Dwiwarna Ubi Kuning 🌰🌰 .

Resepnya Klepon Dwiwarna Ubi Kuning 🌰🌰

  1. 250 gram ubi kuning.
  2. 200 gram tepung ketan putih.
  3. 50 gram tepung tapioka.
  4. 1 sdt garam.
  5. 2 sdm santan kental hangat (saya santan instan +1 sdm air).
  6. 25 ml air matang.
  7. 1 sdt pewarna coklat.
  8. Bahan Isian:.
  9. 100 gram gula merah.
  10. Bahan Baluran Kelapa:.
  11. 15 sdm kelapa tanpa kulit, parut.
  12. 1 sdt garam.
  13. 1 lembar daun pandan.

Cara Memasak Klepon Dwiwarna Ubi Kuning 🌰🌰

  1. Kukus kelapa bersama garam dan daun pandan selama 15 menit, sisir gula merah lalu haluskan untuk mempermudah dibuat isian klepon, kukus ubi kuning selama 15 menit lalu haluskan.
  2. Siapkan campuran tepung beri garam aduk rata, tambahkan ubi yang sudah dihaluskan, masukkan santan hangat aduk rata hingga adonan siap dipulung, saya tambahkan 25 ml air sehingga saya rasa pas adonannya.
  3. Ambil sjumput adonan, tipiskan lalu beri gula merah dan bukatkan kembali.
  4. Setengah adonan saya tambahkan pewarna, lakukan proses yang sama dengan adonan original hingga adonan habis.
  5. Didihkan air, masukkan klepon rebus hingga mengapung kurleb 3-5 menit, tiriskan.
  6. Siapkan kelapa parut dalam wadah terpisah, masukan dalam wadah terbuka, gulingkan dan balur semua klepon yang sudah ditiriskan dengan kelapa hingga tertutupi semua.
  7. Klepon dwiwarna siap disajikan πŸ€—πŸ€—.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *