Resep Bakpao water roux Paling dicari

Bakpao water roux.

Resep Bakpao water roux Paling dicari Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Bakpao water roux. Resep kali ini memiliki 14 Bahan utama, dan 8 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Bakpao water roux.

Resep Bakpao water roux

  1. Bahan water roux :.
  2. 25 gr tepung terigu (me: segitiga biru).
  3. 125 ml air.
  4. Bahan biang :.
  5. 220 ml air hangat.
  6. 1 sdt bibit roti.
  7. 30 gr gula pasir.
  8. Bahan kering :.
  9. 225 gr tepung terigu (me: segitiga biru).
  10. 200 gr tepung gandum.
  11. 30 gr mentega.
  12. 1 sdt garam.
  13. Isian :.
  14. Sesuai selera.

Chinese Food merupakan sajian yang sudah tidak asing bagi masyarakat Indonesia. Kudapan hangat bakpao sering kita jumpai di pinggir jalan. Biasanya dijual saat sore hari dan bisa jadi Berikut ini resep mudah membuat bakpao isi ayam. Anda juga bisa mengganti isiannya sesuai.

Langkah – Langkah Bakpao water roux

  1. Water roux : campur bahan aduk2 sampai rata tidak menggumpal lalu steam di atas air mendidih hingga tekstur menjadi lembut seperti bubur, setelah itu tutup agar tidak kering..
  2. Bahan biang : campur semua bahan, aduk2, diamkan 5 menit hingga berbuih..
  3. Campurkan menjadi satu wadah bahan kering aduk rata, kemudian masukkan biang, water roux dan mentega mixer hingga kalis sekitar 20 menit..
  4. Setelah kalis diamkan adonan selama 1 jam atau hingga mengembang 2kali lipat, tutup dengan kain bersih..
  5. Setelah adonan mengembang 2kali lipat, bentuk adonan bulat2 dan isi sesuai selera..
  6. Diamkan lagi sekitar 30 menit..
  7. Lalu kukus selama 10 menit. Tutup pancix dilapisi.kain bersih.
  8. Selamat mencoba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *