Resep Klepon Ketan Gula Merah

Klepon Ketan Gula Merah.

Resep Klepon Ketan Gula Merah Kita akan membuat Klepon Ketan Gula Merah menggunakan 7 resep dan 6 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Klepon Ketan Gula Merah .

Resepnya Klepon Ketan Gula Merah

  1. 250 g Tepung Ketan.
  2. 50 g Tepung Beras.
  3. 250 g Kelapa Parut.
  4. 1/2 sdt Garam.
  5. 1/4 sdt Vanili.
  6. 3 Tetes Pewarna.
  7. 250 ml Santan.

Cara Memasak Klepon Ketan Gula Merah

  1. Campur rata tepung ketan dan tepung beras, tambahkan santan sedikit demi sedikit dan pewarna, uleni hingga kalis, tidak lengket dan mudah dibentuk.
  2. Bentuk bulat adonan, sedikit pipihkan dan isi dengan gula merah yang sudah diiris, sisihkan.
  3. Didihkan air, masukkan adonan yang sudah dibentuk tadi, akan matang jika adonan sudah mengambang, sisihkan.
  4. Campur kelapa dengan vanili dan garam, kukus hingga matang, sisihkan.
  5. Masukkan adonan klepon yang sudah matang tadi ke dalam kelapa yang sudah dikukus.
  6. Klepon ketan gula merah sudah siap disajikan bersama teh tawar hangat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *