SELAI COKLAT LUMER HOMEMADE – Utk Roti/Isian Soes/Bakpao.
Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep SELAI COKLAT LUMER HOMEMADE – Utk Roti/Isian Soes/Bakpao. Resep kali ini memiliki 7 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat SELAI COKLAT LUMER HOMEMADE – Utk Roti/Isian Soes/Bakpao.
Resep SELAI COKLAT LUMER HOMEMADE – Utk Roti/Isian Soes/Bakpao
- 6 sdm coklat bubuk.
- 3 sdm terigu segitiga.
- 2 sdm mentega / margarin.
- 6 sdm gula pasir.
- Sejumput garam.
- 100 ml air.
- 110 susu uht.
Instruksi Memasak SELAI COKLAT LUMER HOMEMADE – Utk Roti/Isian Soes/Bakpao
- Masukkan semua bahan dalam panci, aduk rata hingga tidak ada coklat bubuk yg menggumpal..
- Nyalakan api, masak dengan api kecil hingga mendidih & mengental. Matikan api. Biarkan suhu ruang. Selai homemade siap dikemas dalam toples kaca..
- Misal mau ditambahkan kacang sangrai / Almond sangrai / Kacang Mede boleeeeh banget…
- *NOTE!!!**** Untuk coklat bubuknya bisa pakai coklat bubuk untuk kue, banyak kok dijual di TBK. Yang murah / curah kemasan plastik bening boleeeeh.. Atau yg merk seperti Vanhouten / Bensdrop / Elmer / Hersey's juga bisaaaaa banget. Atau misal ga ada semua, bisa pakai coklat bubuk utk minuman seperti BENGBENG DRINK / CHOCOLATOS silahkaaaan.. sesuai budget aja ya..
- Warna pada selai coklat homemade itu tergantung pada pemakaian merk coklat bubuk.. jadi biasanya merk yang mahal akan cenderung gelap warnanya..sedangkan kalau pakai coklat bubuk curah akan lebih coklat muda / coklat susu..