Resep Nam Prik Pao (Thai Chilli Sauce) Paling Top

Nam Prik Pao (Thai Chilli Sauce).

Resep Nam Prik Pao (Thai Chilli Sauce) Paling Top Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Nam Prik Pao (Thai Chilli Sauce). Resep kali ini memiliki 10 Bahan utama, dan 2 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Nam Prik Pao (Thai Chilli Sauce).

Resep Nam Prik Pao (Thai Chilli Sauce)

  1. 35 gram Cabe kering.
  2. 10 butir Bawang merah, iris tipis.
  3. 10 siung Bawang putih, iris tipis.
  4. 1 sdm Terasi bakar.
  5. 25 gram Ebi goreng atau sangrai.
  6. 120-150 gram Gula Jawa (boleh dikurangi bila tidak mau terlalu manis).
  7. 120 mL minyak goreng.
  8. 4 sdm kecap ikan.
  9. 10 mata asam Jawa, rebus hingga agak kental dengan sedikit air kemudian saring.
  10. 250 mL air.

Langkah – Langkah Nam Prik Pao (Thai Chilli Sauce)

  1. Buang biji dari separuh cabai. Sangrai cabai kering. Tiriskan.- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tiriskan. – Haluskan bawang merah dan bawang putih yang sudah ditumis, terasi, ebi goreng, cabai hingga halus. – Panaskan kembali minyak sisa menumis bawang tadi dan masukan bumbu yang telah dihaluskan. Tambahkan air, gula Jawa, asam dan kecap ikan. Masak dengan api kecil selama 10-15 menit. – Matikan api dan tiriskan. Masukkan dalam wadah seperti tempat selai. Tutup rapat..
  2. Untuk 450 gram (2 tempat selai ukuran sedang).

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *