Resep 5. Bakpao Bikin Laper

5. Bakpao.

Resep 5. Bakpao Bikin Laper Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep 5. Bakpao. Resep kali ini memiliki 9 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat 5. Bakpao.

Resep 5. Bakpao

  1. 250 gram tepung kunci biru (tepung protein rendah).
  2. 1/2 sdt gula pasir.
  3. 1/2 sdt baking powder.
  4. 100 ml air hangat.
  5. 2 sdm mentega cair (suhu ruangan).
  6. Bahan biang:.
  7. 1/2 sdt fermipan.
  8. 1/2 sdt gula pasir.
  9. 50 ml air hangat.

Kata 'bakpao' sendiri merupakan kata serapan dari bahasa Hokkian yang dituturkan mayoritas orang Tionghoa di Cina. Resep Bakpao – Bakpao adalah makanan tradisional yang berasal dari dataran Cina. Kata bakpao sendiri yaitu kata serapan yang berasal dari bahasa Hokkian yang dituturkan oleh mayoritas orang. Bakpao memang bisa dikategorikan sebagai semacam roti.

Langkah – Langkah 5. Bakpao

  1. Buat campuran bahan biang: siapkan bahan2 kemudian tuang air hangat dan tutup rapat selama 15menit. Jika ragi aktif akan muncul buih2 seperti pada foto..
  2. Siapkan bahan lainnya, campur dan aduk dg air perlahan2 (mentega terakhir ya). Setelah air hangat hbs, mskkan ragi tsb, aduk. Lalu mentega cair. Aduk dan uleni hingga kalis (dan tdk lengket di tangan). Setelah itu tutup rapat dg kain bersih selama 1jam..
  3. Setelah 1jam keluarkan adonan tsb dan kemudian bagi menjadi 3bagian dan uleni masing2. (Total jadi 9bagian)..
  4. Sblm isi adonan bakpao, siapkan panci rebusan (dandang) dan bag tutup dg kain bersih. Didihkan air dandang baru taruh adonannya..
  5. Isi adonan kecil2.. Kalo saya pakai ayam kecap dan keju balok kecil. Taruh di kertas kue. Kmdn langsung mskkan ke dandang..
  6. Sajikan hangat dan kertas kue bisa dilepas. Apabila masih ada sisa, bakpao bisa taruh wadah kedap udara dan tahan 2hari..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *