Resep Kai Me Pau (Roti Isi Kelapa) Bikin Ngiler

Kai Me Pau (Roti Isi Kelapa).

Resep Kai Me Pau (Roti Isi Kelapa) Bikin Ngiler Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Kai Me Pau (Roti Isi Kelapa). Resep kali ini memiliki 16 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Kai Me Pau (Roti Isi Kelapa).

Resep Kai Me Pau (Roti Isi Kelapa)

  1. Bahan roti :.
  2. 350 gr terigu cakra.
  3. 50 gr gula pasir.
  4. 50 gr mentega.
  5. 160 ml susu UHT (me : 1sct SKM putih di larutkan).
  6. 1 sdm fermipan.
  7. 2 btr telur suhu ruang.
  8. Bahan isian :.
  9. 200 gr kelapa kupas parut sangrai.
  10. 100 gr mentega.
  11. 2 sdm terigu.
  12. 2 sdt vanilla bubuk.
  13. 50 gr gula pasir.
  14. Bahan olesan :.
  15. 2 btr kuning telur.
  16. secukupnya Wijen.

Langkah – Langkah Kai Me Pau (Roti Isi Kelapa)

  1. Campur semua bahan roti jadi satu kecuali susu cair. Masukan susu cair sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai kalis. Diamkan 1-1,5jam..
  2. Sambil menunggu adonan mengembang sangrai kelapa parut sampai wangi,,biarkan dingin lalu masukan vanilla bubuk,,gula pasir,,mentega & terigu. Aduk sampai rata i homogen lalu sisihkan.
  3. Setelah adonan mengembang tinju & buang gas. Ambil sedikit adonan lalu gilas sampai pipih kemudian masukan isian tadi secukupnya lalu gulung & tata di atas loyang yg sebelumnya sudah di olesi mentega. Lakukan sampai adonan habis & diamkan lagi selama 30menit..
  4. Pnaskan oven dgn api kecil. Sambil menunggu oven panas olesi roti dengan kuning telur. Untuk hasil yg maksimal olesi sampai 2/3X olesan kemudian taburkan wijen d atasnya. Lakukan sampai selesai.
  5. Kemudian oven sampai matang / kekuningan. Sesekali di balik ya arah loyangnya biar matangnya merata. Angkat dan sajikan dengan teh hangat atau kopi😋😋😋.
  6. Happy Baking bunda bunda🤩🤩🤩🤩.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *